Custom Gear and Shio Ramen to Chance Street Encounter and a Flawless Osaka Band Night (day 17)

Welcome to the official updates from the Joris Posthumus Group Japan tour 2026.

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カスタムギアと塩ラーメン、街角の偶然の再会、そして最高に熱い大阪の夜 前夜の遅くまでのクレープハントやハードな移動スケジュールにもかかわらず、コンサート当日の朝、僕は驚くほど早く目が覚めた。クラブへの入り(ゲットイン)は17:00ということもあり、目の前にはたっぷりの自由時間が広がっている。部屋でゴロゴロ過ごす代わりに、僕はさっそく外へ出て、いつもとは全く違う表情の大阪を肌で感じてみることにした。周囲の梅田エリアを目的地もなくランダムに歩き回り、ただ通りの流れに身を任せる。それは、前夜に歩いたあのガラス張りの巨大なネオンジャングルとは、実に見事なコントラストを描いていた。日本中どこにでもある自動販売機で缶コーヒーを買い、ただ歩道に立って、街がゆっくりと目覚め、動き出していく様子を眺めていた。静まり返っていた誰もいない通りが、早朝の通勤客の規則正しい足音で徐々に満たされ、お店のシャッターがガラガラと上がり、街が眠りから覚めていく風景は、不思議と心を穏やかに、グラウンディングさせてくれた。朝のラッシュの街並みをひとしきり楽しんだ後は、午前中のロジスティクスをこなす時間だ。僕は今日で部屋をチェックアウトしなければならなかったが、ヨハンはもう1泊滞在することになっていた。そこで僕らは前夜のうちに、僕が重い機材一式を抱えて街を歩き回らなくて済むよう、賢い計画を立てていた。部屋に戻って荷物をまとめると、そのまま僕のスーツケースとサックスの機材をヨハンの部屋へと移動させ、預けて(ドロップして)もらった。両手が完全にフリーになり、機材も本番会場のすぐ真上に安全に保管されているという安心感のおかげで、これから始まる午後の時間と、今夜のギグを心から身軽に楽しむ準備が万端に整った。荷物を無事に預け終えた僕は、ヨハンと再び合流し、2024年の前回のツアーの時に見つけた大型の楽器店を再訪することにした。そこはマニアックな隠れ家ショップというわけではないものの、管楽器やその周辺ギア、パーツの品揃えがとにかく凄まじい大手の大型店舗だ。僕はここで、自分好みのパーツを組み合わせたオリジナルストラップをカスタム制作するのをずっと楽しみにしていた。ショップに行く前に、ちょっとした小腹満たしを。ヨハンがコンビニで朝の『おにぎり』を調達したので、僕らは楽器店が入っている巨大なショッピングモールのすぐ近くの落ち着ける場所に腰を下ろした。ひんやりとした空気の中、行き交う人々を眺めながら、これから手に入れるギアのカスタム構成を頭の中で組み立ててのんびりと過ごす時間は、完璧な日中のブレイクタイムとなった。店内に入ると、さっそくオリジナルのストラップ作りに取りかかった。無数に並ぶパーツの中から、フックの形状、コードの種類やカラー、ネックパッドのクッション性や素材に至るまで、自分のプレイスタイルに完全にフィットする組み合わせを一つずつ吟味して選択していくプロセスは、演奏家として本当に楽しい時間だった。ただ、パーツを選んだだけではまだストラップとしては完成していない。ショップの中でずっと待っている代わりに、僕らはバラバラのパーツを受け取って近くのコーヒーショップへと移動した。ここで、ツアーマネージャーとしてのヨハンの多才なスキルが再び本領を発揮することになる。彼は見事にエンジニアモードへと切り替わり、テーブルの上で手際よくパーツを組み上げて、その場で完璧なストラップを作り出してくれたのだ。彼が組み立てを終えてすぐに装着してみると、驚くほどしっくりと馴染む最高のフィット感。ツアーの最中にその場で手作りした、世界に一つだけの完全オーダーメイドの相棒がここに完成した。このコーヒーショップでのクリエイティブな時間を終えた後、僕とヨハンは午後の残りの時間を別々に過ごすことにした。本番の時間が刻々と近づくにつれ、僕の頭の中は旅人モードから完全に「ライブモード(本番モード)」へと切り替わり始めていた。思考を集中させ、本番のパフォーマンスに向けてフィジカルな体力を温存したかったし、何より、本番前の儀式として外せない「ラーメン」をどうしても食べたかったのだ😉 僕は前夜に2人で訪れた、あの2024年からの行きつけである隠れ家ラーメン店へと再び一人で向かった。ただ、今回は昨夜の味とは趣向を変えて、お店の「塩ラーメン」をチョイスした。運ばれてきた器は、まさに視覚と味覚の傑作だった。湯気を立てる美しく透き通った黄金色のスープの上には、パリッとした海苔、食感のアクセントになるメンマ、新鮮な水菜、そして白髪ネギが美しく盛られ、中央には鮮やかな糸唐辛子が華を添えている。絶妙に味が染み込んだ半熟の味付け玉子が、驚くほどジューシーで柔らかい豚チャーシューの隣に鎮座していた。カウンターに一人で腰掛け、旨味がじんわりと広がるこのクリアで熱々の塩スープをすすり、冷たいドリンクを飲む時間は、ミュージシャンとしてのスイッチを完全に入れるために最高のグラウンディング(精神統一)のひとときとなった。この極上のラーメンを平らげた後、僕は再び、特に目的を決めずに街をぶらぶらと歩き回ることにした。あてもなく歩き、その土地の風景を肌で発見していくのが僕は大好きなのだ。そうして何の気なしに路地を歩いていた時、信じられないほどクレイジーな奇跡が起きた。なんと、僕の素晴らしい友人であるダスティン・ブラウンと、街中でばったり正面衝突したのだ!ダスティンとはこのツアーの本当に最初、東京でも一緒に時間を過ごしていた。彼が今夜の大阪のショー、 Redmond 明日の名古屋のギグも観に来てくれることは事前に知っていたけれど、まさかこの大都市・大阪の何気ない歩道で、何のアポイントもなしに偶然すれ違うなんて、本当に言葉を失うほど驚いた。ツアー中の世界が急にきゅっと小さくなって、すべてが繋がっているかのように感じられる、まさに旅のマジックだ。あまりのタイミングの良さに2人で大笑いしながら、近況を少し語り合った。最高のエネルギーをもらったところで、僕はそろそろ今夜の戦場であるクラブへと向かう時間になった。ダスティンに別れを告げた後、僕はホテルの方へと戻り始めたが、その途中で本番会場のすぐ近くにある最高にヒップで新しいコーヒーショップに立ち寄った。そこは美しくデザインされた、少し高級感のあるスペシャリティ・エスプレッソバーで、とても気さくな若い男性オーナーがものすごく温かく迎えてくれた。そこで注文した一杯は、間違いなくこれまでの人生で飲んだ中で「最高のエスプレッソ」だった。完璧に抽出された濃厚で奥深い味わい。本番という嵐の時間が始まる直前、僕の集中力をマックスに引き上げるための最高のプレミアム・カフェインキックとなった。一方その頃、午後が更けていく中で、僕はトランペット奏者の平手裕紀と密に連絡を取り合っていた。彼は東京から他のメンバーたちと一緒にこちらへ向かって移動している最中だった。それと同時に、ベーシストの徳田智史は倉敷がホームベースということもあり、彼らとは全くの真逆の方向から大阪へと向かっていた。当日の道路や高速は大混雑しており、メンバーの到着時間に少し遅れ(ディレイ)が出てしまっていた。いずれにせよ、僕は一足先にクラブへと戻り、ヨハンの部屋からサックスを回収してセッティングを進め、今夜のギグのためにベストなリードを選ぶ作業に没頭することにした。誰もいない空間で一人音を出してみると、この会場はサックスの響きがとにかく素晴らしく、ものすごく気持ちいいアコースティックを感じさせてくれた。クラブに最初に滑り込んできたのは徳田智史だった。彼と挨拶を交わして再会を喜んでいると、まもなくして東京組の残りのメンバー全員も無事に到着した。ドラムの長谷川ガク、ピアノの柳隼一、そしてトランペットの平手裕紀だ。交通渋滞のせいでセッティングの時間がかなり削られてしまっていたため、僕らは超タイトで短いサウンドチェックを敢行することになった。ステージ上の数分間で合わせたのは、今夜のセットリストのために僕が選曲したナンバーの、イントロ(ヘッド)とアウトロ(テール)のキメの部分だけ。それでも、このサウンドチェックは驚くほどスムーズで、何のストレスもなかった。というのも、今回のメンバーはまさに気心の知れた「オリジナルメンバー(最高のラインナップ)」だったからだ。僕らの音楽的なケミストリーは完全に生きていて、最初の一音目から、まるで我が家に帰ってきたかのような最高の安心感と一体感に包まれていた。ライブ自体も信じられないほど素晴らしい盛り上がりとなり、嬉しいことにダスティンも客席から僕らの演奏を見守ってくれた。さらに最高だったのは、彼がこのギグについての素晴らしいレビューを後日書いてくれたことだ。本当にクールな出来事だったし、ツアー中の忘れられないパフォーマンスに、これ以上ない誇らしくて素敵な思い出の1ページが加わった。最高の盛り上がりで本番のステージを終えた後、僕らバンドのメンバー全員は機材をまとめて、今夜一緒に宿泊するもう一つのホテルへと向かい、チェックインを済ませた。ちなみにヨハンは、長旅の疲れが出たのか少し体調を崩し気味だったため、今夜のバンドの打ち上げには参加せず部屋でゆっくり休むことに。その代わり、明日の朝にヨハン、僕、そして智史の3人で合流して、日本の定番「朝カレー」を食べに行こうと約束を交わした。
Despite the late-night crepe hunting and the heavy travel schedule, I woke up surprisingly early on concert day. With a 17:00 get-in time for soundcheck down at the club, I had a massive window of free time ahead of me. Instead of lounging in the room, I decided to head straight out to catch Osaka in a completely different light.
I randomly walked around the surrounding Umeda neighborhood, letting the streets guide me. It was a beautiful contrast to the towering glass neon jungle we had walked through the night before. I grabbed a quick, reliable can of coffee from one of Japan’s ubiquitous vending machines and just stood on the sidewalk watching the city slowly wake up and start up. Seeing the quiet, empty streets gradually fill with the rhythmic hum of early morning commuters, shop shutters rolling up, and the city shaking off its sleep was incredibly grounding.
After soaking in the morning rush, it was time to handle the morning logistics. Since I was checking out of my room today but Johan was staying for another night, we had made a smart plan the night before to save me from hauling all my heavy gear around town. I headed back upstairs, packed up, and dropped my suitcase and saxophone gear straight into Johan’s room. Knowing my hands were completely free and everything was securely locked down right above the venue made it a million times easier to enjoy the upcoming gig and the afternoon ahead.
Once the bags were dropped, I hooked back up with Johan to revisit a massive music store we had originally found during our last tour in 2024. While it’s a mainstream branch rather than a hidden boutique, it boasts an incredible, massive selection of wind instruments, sheet music, and custom accessories. I had been looking forward to building my own personalized saxophone strap here. Before making it inside, we needed a quick bite. Johan grabbed a morning onigiri (rice ball) from a convenience store, and we sat down somewhere close to the massive shopping mall complex where the music shop was located. Sitting there in the crisp air, watching the city rush past while checking out the gear layout in our heads, was the perfect mid-day pause
Once we stepped inside the store, I went straight to work selecting the individual components for my new rig. It was a great process, manually picking out the exact type of hook, the thickness and color of the cord, and the exact shape of the neck brace padding to fit my playing style. However, since it wasn’t a pre-made item, it wasn’t immediately ready to use out of the box. Instead of waiting around in the shop, we took the pieces and found a nearby coffee shop to sit down. This is where Johan’s multi-talented tour manager skills shone once again—stepping perfectly into engineer mode, he took the components and used his hands-on skills to expertly assemble the entire rig right there at the table. Not long after he finished putting it all together, I tried it on and had an absolutely perfect, comfortable fit. It felt incredible to walk out with a completely custom, tailor-made piece of gear built right on the road.
After the coffee shop session, Johan and I decided to part ways for the rest of the afternoon. With showtime creeping closer, my mind was already shifting out of traveler mode and straight into gig mode. I wanted to protect my headspace, save my physical energy for the performance, and, of course, track down another essential bowl of pre-show ramen;). I actually headed right back to the exact same hidden ramen shop we had eaten at the night before—the one I first discovered in 2024. But instead of repeating last night’s order, I switched things up and opted for their Shio (salty) ramen version this time around.
The bowl was an absolute visual and culinary masterpiece. It came out steaming hot, featuring a beautifully clear, delicate golden broth topped with crisp sheets of nori, tender menma bamboo shoots, fresh green mizuna, shredded scallions, and a scattering of vibrant red chili threads right in the center. The soft-boiled ajitama egg was perfectly marinated, sitting next to slices of incredibly tender pork chashu. Fueling up on that clean, deeply savory broth at the quiet wooden counter, paired with a cold, crisp drink, was the ultimate grounding ritual I needed to completely switch into musician mode.
After finishing that incredible bowl, I set out for some more aimless walking around the city. I didn’t have any special destination in mind, as I genuinely love to just wander around, get a little lost, and discover things organically. As I was walking down a random street, the absolute craziest thing happened: I literally bumped right into another good friend of mine, Dustin Brown! Dustin and I had already hooked up back in Tokyo at the absolute start of this tour, and while I knew he was planning to see the show tonight in Osaka as well as the gig the next night in Nagoya, casually running into him out of nowhere on a random sidewalk in a massive city like Osaka was completely mind-blowing. It was one of those bizarre, perfect travel coincidences that makes touring feel so small and connected. We stopped to catch up for a bit, laughing about the absurd timing, before I had to get moving toward the club. After saying goodbye to Dustin, I started heading back towards the hotel but made a brief stop at a super hip, brand-new coffee shop located incredibly close to the venue. It was a beautifully designed, upscale specialty espresso bar run by a lovely young owner who was exceptionally hospitable. I ordered a shot, and it easily turned out to be the best espresso I have ever had in my life—perfectly pulled, rich, and complex. It was the ultimate premium caffeine kick to get me completely hyper-focused right before the storm of showtime.
Meanwhile, as the afternoon rolled on, I was in steady contact with Yuki Hirate, my trumpet player. He was traveling down with the rest of the band members from Tokyo. At the same time, my bass player, Satoshi Tokuda, was converging on Osaka from the exact opposite direction since his homebase is out in Kurashiki. The highways and roads were incredibly packed, which caused some unavoidable delays in their arrival times. Knowing a tight soundcheck window lay ahead, I headed straight back to the club to get my setup squared away, pull my saxophone from Johan’s room, and sit down to find the perfect reed for the gig that evening. Testing the space out alone, the room acoustics felt fantastic—very nice and incredibly responsive for a saxophone.
Satoshi Tokuda was the first to roll into the club, and after catching up and greeting him, the rest of the crew finally arrived from Tokyo: Gaku Hasegawa on drums, Shunichi Yanagi on piano, and Yuki Hirate on trumpet. With the traffic delays cutting into our setup time, we had to execute a rapid, short soundcheck. We spent our few minutes on stage playing just the heads and tails of the specific tunes I had selected for this night’s setlist. Even with the rush, the soundcheck was incredibly smooth and easy. Because this was essentially the original band lineup, the musical chemistry was entirely intact. We locked into the pocket immediately, and it felt right at home from the very first note.
The concert itself was an absolute blast, and Dustin did indeed make it into the crowd to watch us play. He actually wrote an incredible review of this gig afterward, which was pretty cool and added a brilliant souvenir to an already unforgettable performance.
After wrapping up at the club, the whole band packed up our gear and headed over to check into the other hotel where we would be spending the night together. Johan actually skipped out on the band’s evening celebrations, as he was feeling a bit under the weather after our long day of travel and required some proper rest. We agreed to meet up the following morning instead, plotting an early rendezvous for a classic Japanese breakfast curry alongside Satoshi.
With all our rooms settled and bags dropped, the rest of the band met up right in front of the hotel entrance to head out into the night. We tracked down a fantastic, hyper-local izakaya to celebrate. In Japan, drinks and food always go perfectly hand in hand, and this place was no exception—buzzing with energy, completely traditional, and without a single word of English insight. Of course, that wasn’t an issue at all because my Japanese bandmates completely know their stuff.
Instead of a standard menu, we gathered around a personal charcoal grill built right into the wooden table. The layout was incredible, surrounded by small plates of fresh cabbage, savory dipping sauces, spicy kimchi, and raw cuts of beautifully marbled meat ready to hit the griddle. Watching them confidently order round after round of incredible local dishes and ice-cold beers made for the ultimate, flawless band night. It was the absolute perfect way to unwind, swap stories from the road, and bond over sizzling fats and charcoal smoke before packing up to head out to Nagoya the following day.